Moi ketsu!
Joo, solun aineenvaihdunta hajottaa proteiinit, jotka ei ole käyttökelpoisia. Hajotuksen suorittaa soluelin nimeltä proteasomi. Sitä ei taideta lukion oppimäärässä mainitakaan. Lisää tietoa esim. täältä:
https://fi.wikipedia.org/wiki/Proteasomi
https://www.solunetti.fi/fi/solubiologia/proteasomit/